普遍认为，道地药材枸杞子中，活性较高的成分为枸杞多糖，而枸杞糖肽，是进一步分离提取的活性成分，活性可达枸杞多糖的1-2个数量级。
枸杞糖肽提取采用有机枸杞子与去离子水（符合国际标准ISO/TC 147，除去了呈离子形式杂质后的纯水）， 结合专利提取技术能有效地保存提取枸杞糖肽的 3D 分子结构及其生物活性。
在提取过程中，去除了小分子杂质，尤其是其中的小分子糖蛋白寡糖（小分子糖蛋白寡糖是已知引起「热气」问题的小分子）。约 100g 枸杞子中提取到 1g 具有生物活性的枸杞糖肽（即 1%）。
枸杞糖肽真空冷冻干燥
枸杞糖肽的原创研发单位
中国科学院上海有机化学研究所(SIOC)是集基础研究、应用研究和高技术创新研究为一体的综合性化学研究机构，创建于1950年5月，是中国科学院首批成立的15个研究所之一。2017年与信达生物制药（苏州）有限公司 以4.57亿美元另加销售提成的合作方式，就肿瘤免疫靶向小分子药物的授权开发达成了合作协议。
枸杞糖肽的原创研发团队
枸杞糖肽原创研发团队
枸杞糖肽主要研发人——田庚元研究员，曾任中国科学院上海有机化学研究所课题组长,研究员,博士生导师。曾获10项科技成果及7项科技成果奖，发表研究论文80多篇,参与编写学术著作4部,获发明专利14项。自1985年起，应上海科委与中国科学院上海有机化学研究所安排，田庚元教授团队开展枸杞相关物质研究，历经十余年分离出了枸杞子糖蛋白，命名枸杞糖肽。田庚元研究员成为国内“枸杞糖肽研究先行人”。目前，中国科学院上海有机化学研究所吕龙研究员、江艳高级工程师等科研人员，仍继续着枸杞糖肽的深入研究工作。
田庚元研究员
SIOC已完成实验的有：小鼠视网膜实验、脾细胞增殖实验、巨噬细胞吞噬试验、小鼠体内促淋巴细胞转化率实验、对于免疫低下小鼠 T、B 淋巴细胞增殖活性调节的实验、小鼠特异性抗氧红细胞抗体（溶血素）试验、抗肿瘤实验、抗低密度脂蛋白（LDL）氧化作用试验、分离枸杞糖肽各组分测定免疫功能等一系列实验。
枸杞多糖(LBP)是近年来世界多领域科学家追逐的研究热点，截止 2021年 8 月关于枸杞多糖（LBP)在治疗/预防不同病因和系统疾病中发挥作用的中英文文献共计 330 篇，试验涉及体内、体外及单盲、双盲 (RCT) 研究。